Diétás búzacsírás-almás lepény
…almatöltelék hozzávalói: 50 dkg durvára reszelt alma 5 dkg búzacsíra fél dl víz fél dl citromlé 2 teáskanál folyékony édesítő 2,5 dkg zselatin Elkészítés: A tésztához a kétféle lisztet összekeverjük…
almatöltelék palacsintába
Mákos, almás béles (saját recept)
…egy közepes tepsibe simítjuk. Ráhalmozzuk a máktölteléket, egyenletesen elosztjuk, majd erre kerül az almatöltelék, amit szintén egyenletesen elkenünk rajta. Kinyújtjuk a másik lapot, a nyújtófára tekerjük, és óvatosan az almatöltelékre…
Hatlapos tészta
…kinyomkodott, vaníliás cukorral és fahéjjal elkevert almatöltelék fele következik, erre jön a harmadik lap. Pudingot kenünk rá, újra tészta (negyedik lap), ismét almatöltelék, tészta (ötödik), puding, végül a hatodik lappal…
Almás krémes
…tejföl A krém hozzávalói 2 tojás 2 kanál cukor 2 kanál liszt 3 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 15 dkg cukor 1/2 l tej Almatöltelék 1 kg reszelt alma…
Flódni
…dl száraz bor fél citrom reszelt héja és leve 10 dkg mazsola Almatöltelék 60 dkg alma 15 dkg cukor 3 dkg zsemlemorzsa 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tésztához a…
Habos almás, nagyon finom
…folyt.Ezt fél liter tejben sűrű péppé főzniés a 2 tojás kemyény habját még forrón belekeverni. 15dkg ramat,15 dkg porcukorral kikavaram,és a kihűlt krémhez adom. Almatöltelék 1 kg almát diónyi vajon…
Flódni
…az utolsó lappal, szurkáld meg villával, és kend be felvert tojással. Told a tepsit előmelegített sütőbe, és 170 fokon 60-65 perc alatt süsd aranyszínűre. Kihűlve szeleteld. Hasonló kategóriák almatöltelék palacsintába…
Kígyórétes
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj, sütőmargarin vagy zsír tojás 1 tojássárgája 2 kanál cukor 2 dkg élesztő kevés langyos tej csipet só Töltelék: Almatöltelék, mint az almás bélesnél….
Flódni
…majd a máktöltelék, egy tésztalap, almatöltelék, egy tésztalap, diótöltelék, egy tésztalap, szilvalekvár, és utolsó tésztalap, melyet tojássárgával megkenek, és lassú tűzön aranybarnára sütöm. Kicsit macerás, de nagyon finom. gyermekkel is…
Flódni
…rá a máktöltelék, majd rá a tészta és az almatöltelék, végül borítsd be az utolsó lappal. Szurkáld meg villával és kend le tojással. Előmelegített sütőben 170 fokon süsd aranyszínűre. Kihűlve…